1) лимонно-сельдереевый коктейль с мятой
1 огурец
1 лимон
1 стебель сельдерея
1,5 см корня имбиря без кожицы
1 небольшой пучок мяты
сироп топинамбура или мед по вкусу
несколько кубиков льда
Очистить огурец, имбирь и лимон, смолоть в блендере, процедить — если хочется чистой консистенции или просто перелить в стакан и добавять размятую мяту — либо смолоть ее так же в блендере.
2) огуречно-апельсиново-розмариновый лимонад
На 2 порции понадобится:
— 1 среднего размера огурец
— половинка лайма или лимона
— половинка апельсина
— 3 ст ложки меда
— пара веточек розмарина
— охлажденная вода 1 стакан
Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер и измельчить в блендере с только что выжатым соком лайма/лимона и апельсина, добавить мед и охлажденную воду, размешать, подавать с веточкой розмарина