Нужно чечевицу замочить на ночь
Для супа нам понадобится:
— морковь;
— помидор;
— полстакана замоченной чечевицы;
— зелень: укроп, петрушка;
— растительное масло;
— сухая приправа карри;
— соль и чеснок по желанию.
Итак, в блендер кладём порезанную морковь, помидор, зелень, присыпаем это всё карри, добавляем соль, чеснок и растительное мало, по желанию. Перемалываем. Затем туда же насыпаем полстакана замоченной чечевицы, и снова всё перемалываем.
Добавляем немного теплой воды, не более 42 градусов тепла. Этих продуктов хватит на 2 средних пиалы супа, или одну большую порцию. Я съела всё! Потому что было очень вкусно, а дома кроме меня никого не было.
Наливаем в тарелочку, украшаем листиком зелёного базилика и вкушаем, получая удовольствие!
;)Приятного аппетита! 🙂