600 гр.грецкого ореха
2 ст.ложки меда
4 крупные хурмы
грецкий орех перемолоть в муку добавить мед и перемешать.
разделить на 3 равные части.и каждую часть выложить на пищевую пленку.смочить скалку и раскатать тонкие пласты 1-1,5см.на пласт выложить часть перекрученной в блендере хурмы,размазать по всему пласту.и с помощью пленки завернуть рулет.в холод на 1-2 часа и приятного аппетита!