шоколад

Шоколад «Fechen»

(0)

2 горсти сырых какао-бобов,
4 столовые ложки кэроба,
небольшой кусочек какао-масла,
несколько листочков мяты
горсть светлого изюма
3 грецких ореха
курага не замоченная(8шт.)
сок четверти лимона

1.смолоть в кофемолке какао-бобы и грецкие орешки, высыпать в блендер
2.добавить кэроб, мяту, изюм,курагу,… Читать далее

КЭРОБ И ВСЕ О НЕМ.

Новый точечный рисунок

Кэроб считается здоровым заменителем шоколада и какао, в первую очередь, в питании больных сахарным диабетом, т.к. не требует добавления рафинированного сахара (либо сахарозаменителей) для получения сладкого вкуса, а также содержит в своем составе ценную диетическую клетчатку и большое количество витаминов,… Читать далее

Апельсиновый торт-чизкейк

1
Состав:
корж — миндаль, абрикосовое семя, изюм;
начинка — яблоко, клубника (возм. др. ягода);
крем — кешью, апельсиновый сок;
украшение — красная смородина, нат. шоколад.
Для коржа смолоть ингредиенты в блендере, замесить тесто, упаковать в миску, проложенную полиэтиленом, так, чтобы… Читать далее

Конфеты шоколадные «Звездочка»

1

Ингридиенты:
— стакан фундука, замоченного на ночь,
— стакан кэроба,
— несколько столовых ложек мёда.

Орешки измельчить, всё перемешать и у Вас получатся чудесные шоколадко-ореховые конфетки)

Приятного аппетита!))

Сырой шоколад

1
Какао-масло растапливаем на водяной бане, добавляем сырой кэроб (5 частей масла, 4 части кэроба), немного меда и молотой корицы. Заполняем полученной массой формочку и ставим ненадолго в холодильник.

Шоколадно-апельсиновый торт

1

3 слоя «теста» и 2 слоя крема
Для теста нам нужно:
— 600г. грецких орехов
— 300г. миндаля
— кэроб(побольще)
— сок 2х апельсинов
— цедра 1 апельсина
— цедра 1 лимона
— мёд
Для крема нам понадобятся:
— бананы… Читать далее

Вишня в шоколаде

1

Ингредиенты:
-ягоды вишни (или черешни) с черешками – 10 шт.
-живое какао – 3 ст.л.
-какао-масло – 1 ст.л.
-мёд – 1 ст.л.
-молотый чили – по вкусу
Способ приготовления:
Ягоды промыть и обсушить салфеткой. Аккуратно вынуть косточки так, чтобы… Читать далее

Конфеты с миндалем

• 100 г какао-масла холодного прессования
• 100 г сырых очищенных сырых какао-бобов (нибс) или 70 г сырого какао-порошка
• 60-90 г сырого виноградного сахара, сиропа агавы или настоящего мёда
• 70-100 г молотого фундука, цельного миндаля, изюма и других… Читать далее

Шоколад для сыроедов

Он удивит любого шоколадного гурмана и, к тому же, наполнен витаминами, антиоксидантами и энзимами.

1 шт. авокадо
2 шт. апельсин
2 шт. манго
3 столовая ложка порошка из тертых какао-бобов
мед или сироп агаве по вкусу

Готовить быстро, получается необычайно… Читать далее

Шоколадный торт «Ежовая радость»

Для приготовления потребуется:

1,5 стакана размоченного миндаля
1 небольшой кабачок цуккини
16 фиников
6 столовых ложек лимонного сока
6 столовых ложек порошка какао-бобов
1,5 стакана измельченного в муку миндаля
0,5 стакана смородины
0,5 стакана банана
4-5 ложек миндальной стружки
1… Читать далее