чуккини - Вегетарианские и сыроедческие рецепты

чуккини

Сыроедческие «Пельмешки»

Сыроедческие "Пельмешки"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. кабачок цуккини – 1/2 шт.
  2. зелень укропа – 1 пучок
  3. кедровые орешки – 1 горсть
  4. соль, перец – по вкусу

По желанию для украшения

– сумак или молотая сладкая паприка,зелень салата, кетчуп или любой другой сыроедческий соус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.… Читать далее

Чипсы

цуккини режем на тонкие ломтики, затем разрезаем на «спагетти», можно сразу же использовать терку для корейской морковки.
Совсем чуть-чуть оливкового масла смешиваем с солью и приправами (по желанию). Держим «спагетти» в этом пряном соусе минуту, затем выкладываем в дегидратор (режим… Читать далее

Шоколадный торт «Ежовая радость»

Для приготовления потребуется:

1,5 стакана размоченного миндаля
1 небольшой кабачок цуккини
16 фиников
6 столовых ложек лимонного сока
6 столовых ложек порошка какао-бобов
1,5 стакана измельченного в муку миндаля
0,5 стакана смородины
0,5 стакана банана
4-5 ложек миндальной стружки
1… Читать далее