картфель

Картофельные чипсы

qKI7qSyAUeA

Нарезаем тонко картофель. Лучше иметь чипсорезку.

Вымачиваем крахмал из картофеля, сливая воду.

Маринуем картофель. Состав маринада: сок апельсина и лимона, соль, черный перец (по желанию), сушенный укроп и чеснок, сушенный томат (по желанию), некоторые добавляют сок репчатого лука. В общем,… Читать далее