еда - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

еда

Сыроедение и образ жизни

Энзимы. Живая еда.

Отрывок из к-ф о сыроедении и питании в целом

Становись сыроедом

Сыроедческая Лазанья

Смешать в блендере томатный соус:

2 свежих помидора,
1 финик,
дольку чеснока,
1 ст.л. лимонного сока,
несколько листиков базилика,
пару щепоток итальянской смеси (майоран, орегано, чабрец),
1 ст.л. оливкового масла,
щепотку острого перца.

Приготовить ореховую пасту (в блендере):

½ ст.… Читать далее

Фаршированные помидоры

8 средний помидоров

4 авокадо

100 гр шампиньнов

1 луковица,

соль

зелень

Приготовление:

1. У томатов срезать верхушку, аакуратно ложкой вынуть сердцевину

2.  Авокадо, лук, грибы, зелень мелко нарезать, посолить, добавить мякоть помидоров, перемешать, начинить помидоры

3. Подать к… Читать далее

Роллы из баклажанов с пастой из авокадо от Наташи Кичаевой

Нам понадобится:
— 1/3 баклажана;
— помидоры;
— авокадо,
— грецкие орешки;
— чеснок;
— зелень;
— соль по желанию.

Нужно нарезать баклажан вдоль тоненько-тоненько. Я это дела на тёрке «Бёрнер», только аккуратно, чтобы руки не порезать. 1/3 баклажана хватило… Читать далее

Альфредо паста

основа из цукини:
3 цукини,
помидоры черри (половинки),
базилик по вкусу.

Для соуса:
2,5 чашки орехов кешью,
1 ч.л. лимонного сока,
3 зубчика чеснока,
1 ч.л. тимьяна,
1 ч.л. морской соли

В дополнение:
соль, чеснок,
красный перец.

Способ приготовления:
Для… Читать далее

Зеленые роллы с соусом из куркумы и лайма

4 зеленых листа (листовая капуста или зеленый салат)
1/2 красного болгарского перца
1 морковка
1 чашка томатов черри
1/2 огурца

Все порезать полосками, черри — пополам.
Все поместить в зеленые листья, полить соусом и завернуть.
Порезать пополам.

 

Соус салатный

Если вы не найдете кокосовое молоко, его можно заменить ореховым или просто водой. А можно выбрать любой сырой соус или майонез из нашего альбома с рецептами соусов.

1 кокос (мякоть)
1/3 чашки кокосового молока
1 зубчик чеснока
1/2 ч.ложки свежего… Читать далее