Преуменьшить значение микрофлоры невозможно. Вес ее составляет 2,5 – 3 кг. Академик Уголев предлагал считать микрофлору отдельным органом человека.
Вот список ее функций, без которых невозможно здоровье человека:
— Стимуляция иммунной деятельности
— Антагонистическое действие против чужеродных бактерий вследствие синтеза колицинов, спиртов, перекиси водорода, молочной и др. кислот, жирных кислот;
— Повышение усвоения Fe, Ca, витамина D (за счет создания кислой среды);
— Разрушение избытка пищеварительных секретов – энтерокиназы и фосфатазы;
Участие в обмене веществ:
— превращают холин в тетраметиламин; билирубин – в уробилин;
— разлагают белки до индола, скатола и фенола – в результате чего улучшают перестальтику;
— синтезируют 9 витаминов – пиридоксин, рибофлавин, никотиновую и пантотеновую кислоты, цианокобаламин (B12), витамин K. Биотином, фолиевой кислотой и тиамином обеспечивают организм практически на 100 %;
— синтезируют незаменимые аминокислоты и витамины, способствуют образованию лейкоцитов;
— вызывают активизацию функции щитовидной железы (влияют на газообмен) и усиленное обновление клеток слизистой оболочки кишок;
— фиксируют азот воздуха и способствуют синтезу белка;
— синтезируют или превращают холестерин в составляющие (стеркобилин, копростерин, дезоксихолевую и литохолевую кислоты), в зависимости от потребности организма;
— влияют на всасывание воды из кишечника – усиливают всасывание.
(Данные Института Экологии и Медицины, Киев, Украина)
После такого послужного списка стоит более внимательно отнестись к потребностям микрофлоры. А что необходимо ей для того, что бы выполнять все эти функции? Необходимо две вещи: во первых чтобы мы не убивали ее токсинами термически обработанных продуктов, а во вторых обеспечивали ее питанием. Единственное питание для здоровой микрофлоры это сырая клетчатка!
Питайтесь натурально и будьте здоровы!