ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 стакана цветной капусты (рубленой)
- 1 чашка кешью
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки воды
- 1/2 чайной ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Поместите все ингредиенты пюре в кухонный комбайн.
- Смешайте до сливочного и гладкого состояния. Не советую добавлять больше воды, чем указано в рецепте, хотя в начале этого может и хотеться, просто дайте вашему агрегату время справиться с нагрузкой перемалывания.