Ингредиенты:
Мука ржаная цельнозерновая (можно использовать пшеничную) – 400гр.
Отруби ржаные (также можно брать пшеничные) – 300гр.
Сушеные томаты – 100гр.
Сушеный лук – 100гр.
Перец черный молотый по вкусу
Паприка молотая по вкусу
Соль – 1,5-2ч.л.
Приготовление:
Томаты и лук перемолоть в блендере или кофемолке в порошок, смешать все ингредиенты, постепенно добавляя воды, до консистенции густой сметаны затем ровным и насколько возможно тонким слоем размазать на листы дегидратора и сушить до полного высыхания.
Вместо лука можно использовать чеснок;) Так же советую использовать силиконовые листы для дегидратора те, которые поплотнее иначе при высыхании у края листа хлебцы немного заворачиваются:)