Очень нежный по вкусу, даже лучше,чем самый обычный винегрет,друзья!
Ингредиенты (можете брать больше в зависимости от порций):
Свекла средняя 1шт,
Морковь большая 1шт,
Авокадо спелый 1шт,
Огурчики соленые (или капустка соленая) 3-4шт,
Зелень (укропчик,петрушка).
Почистить свеклу,морковь,авокадо от кожуры.
Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке, авокадо порезать на средние кубики. Огурчики тоже порезать кубиками,но поменьше. Добавить нарезанной зелени.
Перемешать.
Можете добавить масло,хотя от авокадо салат и так немного маслянистый.