3 слоя «теста» и 2 слоя крема
Для теста нам нужно:
— 600г. грецких орехов
— 300г. миндаля
— кэроб(побольще)
— сок 2х апельсинов
— цедра 1 апельсина
— цедра 1 лимона
— мёд
Для крема нам понадобятся:
— бананы
Украшение:
— миндаль
— апельсин
— киви
— остаток теста
Желтая «глазурь»:
— манго
— мёд
Коричневая «глазурь»:
-банан
— сушеный имбирь(несколько)
— кэроб
— мёд
Приготовление:
1. Все ингридиенты теста размельчаем в блендере и смешиваем в однородную массу.
2. Выстилаем форму фольгой, делим тесто на 3 части и выкладываем первый слой
3. Режем бананы вдоль напополам и выкладываем слой крема, далее слой теста, крема и еще раз теста
4. Готовим «глазурь» для торта — смешиваем ингридиенты
5. Извлекаем торт из формы, из остатков теста выкладываем «границу» посередине тортика и по краям, чтобы наша «глазурь» не стекала и не перемешалась. Украшаем кусочками фруктов и орешков.
Торт получается довольно большой, очень сытный, вкусный, необычный.
Приятного аппетита!)