Способ приготовления:
1. Трем на корейской терке тыкву.
2. Делаем маринад. В глубокую емкость добавляем оливковое масло, трем туда чеснок на мелкой терке, солим морской солью, черный перец, красный острый, кориандр и кумин. Или на рынке просим собрать набор для моркови по-корейски.
3. Добавляем маринад, тщательно перемешиваем.
4. Небольшая хитрость, чтобы спагетти стали мягкие, накрываем их тарелкой и сверху ставим банку с водой на часа 2.
5. Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом и помидоркой черри
Приятного!