Ингредиенты:
— миндаль – 375 гр.
— финики – 330 гр.
— кунжут коричневый – 100 гр.
— цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт.
— кэроб для обваливания
Приготовление:
1. миндаль, финики и кунжут провернуть через мясорубку 2 раза
2. по 20 гр. взвесить тесто, сформировать конусообразную конфету с цельным фундуком внутри
3. сложить в контейнер и поставить в холодильник
4. перед отдачей обвалять в кэробе и украсить мятой