Этот вкусный супчик поможет вам согреться в зимнюю погоду. Как и все самые вкусные сыроедческие блюда, очень легко и быстро готовить, зато какой результат!
1 стебель сельдерея (включая листочки)
1-2 штуки средней морковки
1 маленький цуккини
1/2 красного большого богарского перца
2 ст.ложки оливкового масла
1/2 чашки воды
1 зубчик чеснока
1/4 острого перчика халапеньо
1-2 ст.ложки нарезанного лука.
1 ч.ложка соли
Все кроме красного болгарского перца уложить в блендер и смешать до однородной массы. Перец мелко порубить и посыпать супчик. Оливковым маслом аккуратно сделать красивые круги.
Приятного вам аппетита и тепла!
можно еще добавить авокадо и вместо лука или чеснока имбирь