Вам потребуется:- 450 г сырой папайи, без кожицы, очищенной от семян и нарезанной кусочками (1 ст. ложку семян отложить для украшения);
— 2 ч.л. свежего лаймового или лимонного сока;
— щепотка сушеного ямайского перца;
— 175 мл свежего апельсинового сока;
— 250 мл миндального молока (в оригинале соевого);
— 3 ч.л. меда (по желанию);
— кусочки лайма или лимона для украшения (по желанию).
— 2 ч.л. свежего лаймового или лимонного сока;
— щепотка сушеного ямайского перца;
— 175 мл свежего апельсинового сока;
— 250 мл миндального молока (в оригинале соевого);
— 3 ч.л. меда (по желанию);
— кусочки лайма или лимона для украшения (по желанию).
Способ приготовления:
1. Положите все ингредиенты, за исключением тех, которые нужны для украшения, в кухонный комбайн или блендер и взбивайте до однородности. Охладите в холодильнике.
2. При подаче разложите по стаканам и украсьте кусочками лайма или лимона и небольшим количеством приятно острых семян папайи.