Смешать в блендере:
кусочек тыквы весом около 50 г (количеством тыквы регулируется плотность паштета),
2 ст.л. кедрового жмыха (или орешков),
¼ ч.л. куркумы,
½ ч.л. итальянской приправы* (орегано, базилик, чабрец, сушёный лук, сушёный чеснок),
морская соль по желанию.
Подавать с хлебцами, овощами, листовыми салатами и зеленью (петрушка, укроп).
____________________________________
* подобные смеси лучше готовить самостоятельно, перемолов высушенные травы, кусочки лука и чеснока на кофемолке (в дегидраторе для этих целей предусмотрен режим Herbs/Травы, 35 градусов). К традиционным итальянским приправам относится также смесь орегано, базилика, укропа, петрушки, майорана и чеснока.