3 слоя «теста» и 2 слоя крема
Для теста нам нужно:
— 600г. семя подсолнечника
— 300г. грецких орешков (можно любые другие)
— 50 фиников
— 100г. кунжута
— цедра 1,5 лимона
Для крема нам понадобятся:
— бананы
Украшение:
— кэроб
— мёд
— кокосовая стружка
— киви
— миндаль
Приготовление:
1. Все ингридиенты теста размельчаем в блендере и смешиваем в однородную массу.
2. Выстилаем форму фольгой, делим тесто на 3 части и выкладываем первый слой
3. Режем бананы вдоль напополам и выкладываем слой крема, далее слой теста, крема и еще раз теста
4. Готовим «глазурь» для торта — смешиваем кэроб и мёд
5. Извлекаем торт из формы, смазываем глазурью, украшаем
Торт получается довольно большой, очень вкусный, если хотите послаще, можно один из слоев промазать мёдом.
Приятного аппетита!)