Его можно использовать вместо лаваша, а можно подольше подсушить и будут вкусные чипсы.
1 чашка льняного семени замачивается на ночь в 2 чашках воды,
затем понадобится 1 небольшая морковь, 1 большой красный перец паприка, 1 крупный помидор и 15 грамм сушенных томатов (когда их нет, ничего страшного), соль-перец по вкусу и можно по желанию добавить лук и чеснок (будут поострее).
Все овощи помещаем в блендер и взбиваем в однородную массу, туда вливаем замоченный лен с остатками воды и еще раз хорошо взбиваем, чтобы раздробить семена. Намазываем тонким слоем на листы дегидратора и сушим 8 часов, если хотите чипсы, то прибавляем еще часа 3.
На фото я сделала лаваш и намазала его майонезом из авокадо, лимона и чеснока, внутрь завернула все что было из овощей в наличии и, конечно, зелени побольше — оооочень вкусненько получается! Только есть надо сразу а то весь порвется при поедании, если полежит долго намазанный майонезом.