Ингредиенты:
финики, 50 гр.
миндаль, 50 гр.
кунжут, 30 гр.
семечки (подсолнечные), 50 гр.
изюм, 50-60 гр.
мёд, 1-2 ст.л. или 1/2 — 3/4 банана
вода, 100 мл.
Приготовление:
1. Финики замочить на 1.5 — 2 часа в воде (100 мл.), затем взбить их в блендере вместе с водой, в которой они замачивались; не обязательно до однородного состояния, небольшие кусочки приветствуются.
2. Миндаль измельчаем и добавляем к финиковой жидкости.
3. К полученой орехово-финиковой смеси добавляем кунжут и семечки и изюм. Кунжут замачивать не нужно, достаточно его хорошо промыть.
Изюм желательно нарезать помельче.
4.Добавляем 1 ст.л. жидкого мёда (или нектар агавы, или 1/2 банана), тщательно перемешиваем и получаем смесь.
5. Полученную смесь выкладываем ложкой на листы для дегидратора и придаём форму. Можно в виде батончиков, а можно и печенье сделать.