— 4 яблока
— 2 мандарина (или 1 апельсин)
— 1-2 хурмы
— 1 ст.л. меда
— корица
— горсть грецких орехов
Приготовление:
Срезаем верхушку у яблок, вынимаем сердцевину и мякоть, мякоть режем на кубики. Край фигурно разрезаем загзагом.
Выжимаем сок одного мандарина (или 1/2 апельсина), смешиваем его с медом. Смазываем этим соусом яблоки изнутри.
Режем хурму, 1 мандарин (или вторую половину апельсина) кубиками. Смешиваем с нарезанной мякотью яблок и корицей и начинаем этим салатом яблоки. Поливаем медовым соусом и посыпаем дроблеными грецкими орехами.