Для порции на 2 персоны нужно 200 г пророщенной зеленой гречки,
1-2 огурца, 1 авокадо, и 100 г очищенных и замоченных
на 20 минут семян подсолнечника. Все это великолепие помещаем
в блендер и нажимаем кнопку…зым-зымм-зым… Готово! 🙂
Приправить сверху можно по Вашему вкусу, любой зеленью и специями. На фото суп приправлен сушеными томатами и кедровыми орешками.
Если суп густоват, можно добавить немного воды и еще раз зым-зымм…
Питайтесь натурально и будьте здоровы!