две моркови,большая свекла,четверть пекинской капусты (или савойской),два-три з. чеснока,помидор,немного зеленого лука или порей ,соевый соус,приправы,вода ст.3…
Нашинковать все ингредиенты (больше половины можно измельчить в блендере,а остальное слайсером нашинковать)
Добавить воду,приправы,соус по вкусу…
Можно разогреть духовку до 40 и подогреть суп в тарелке…)
Нори отлично заменяет основу для брейков или как самостоятельная закуска!
Если хотите сметану) — Измельчить в блендере 3 ст. ложки семечек в муку, добавить 1 с.л. кешью (если не нашли сырое кешью, заменяйте замоченным миндалем ) и четверть лимонного сока, соль ,перец, вода по вкусу.