Грецкие орехи – 1 стакан;
Финики – 7 штук (можно меньше);
Тыквенные семечки – 1 стакан;
Корица – половина чайной ложечки.
Для начинки:
Тыква – 400 грамм;
Сок лимона – 1 штука;
Мёд – 3 столовых ложки;
Молотая гвоздика – половина чайной ложки;
Банан — 1 штука;
Корица – 1 чайная ложка;
Молотый имбирь – 1 чайная ложка;
Мускатный орех – пол чайной ложечки.
Все ингредиенты коржа перемешиваем и мелим, вкладываем в форму желательно с бортами. Затем все элементы начинки смешиваем блендером до однородности, выкладываем на наш корж. Ставим в холодильник на несколько часов. Украшаем семечками или орешками, можно полить мёдом.