ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоко «Симиренко», цуккини желтый (можно заменить кабачком или патиссоном), огурчики свежие, луковица красная (не много), шампиньоны. Все режем кубиками и добавляем горошек и мелко рубленный укроп! Заправляем майонезом из авокадо.
Половину авокадо покрошить в салат, вторую взбить блендером с небольшим количеством воды и соком половины лимона! Добавить немного черного кунжута (его тоже нужно перемалывать ). Но это не обязательный компонент! По желанию в майонез можно добавить чеснок, а в салат соль! Все соединяем и тщательно перемешиваем