Вам понадобятся
ваниль с корицей(1 чайная ложка микса), а также 2 станка тертого кокоса, половина стакана другого ореха на выбор(у меня был миндаль), 3 чайных ложечки агаве, 1/4 чашки кокосового масла, а также дополнительная мякоть кокоса для того, чтобы обмокнуть в нее наши печеньки.
До состояния рыхлой земли мешайте в блендере миндаль, затем добавьте туда специи, масло и агаве. Очень хорошо перемешайте до однородности. Сформируйте из полученной массы шарики или же другую, приятную вам форму. Затем поокунайте в дополнительный кокос. Дополнительно посыпьте еще теми же специями. Вместо того, чтобы посыпать смесью из ванили и корицы, можно посыпать той смесью, о которой было сказано выше — универсальной. Итак, вот универсальная посыпка для десертов, печенек и конфеток:
кардамон,
корица,
анис,
ваниль,
гвоздика
мускатный орех,
финиковый сахар.
Соотношение в смеси вариьируется по вкусу. Лично у меня больше всего в смеси ореха, сахара и ванили. Финиковый сахар я делаю сама, высушивая финики, а затем измельчая их до сыпучего состояния. Да даже самим по себе финиковым сахаром можно украсить любое блюдо, не только десерты