1 крупный банан
1 среднее авокадо
1 маленький пучок рукколы (это 10 грамм где-то)
2 ч.л. лимонного сока
Сироп агавы (или мед)
Все ингредиенты, кроме сиропа, измельчить в блендере.
Переложить в контейнер и убрать в морозилку часа на 3, не забывая мешать каждые полчаса. Перед подачей сбрызнуть сиропом агавы или медом. Хотя мне всегда хватает сладости банана, но тут уж на вкус и цвет…
Если мороженое сильно замерзло, то просто дайте немного оттаять (много времени на это не уйдет).