Рецепты Сыроедческие рецепты

Итальянский салат «Дьявольский вихрь»

1 сочный помидор
1 маленький лук
1/4 чашки черных оливок
2 зубчика чеснока
3 ст.ложки оливкового масла
3 ст.ложки домашнего яблочного уксуса
1/4 ч.ложки сухого орегано
3 ст.ложки свежей петрушки
3 ст.ложки покрошенных листьев базилика
щепотка свежесмолотого острого перца
морская капуста (по желанию)

Морскую капусту можно вымочить в прохладной воде, чтоб убрать «морской» привкус, потом убрать в холодильник на час.

Смешать оливковое масло с уксусом, остальные ингредиенты мелко порезать и залить получившимся оливковым соусом.

Можно выложить поверх морской капусты или пасты, можно использовать как отдельный салат.

 

 

Похожие записи

Роллы с шампиньонами

Свежий соус «Селянский»

Сыроедческий салат с маринованными шитаке

Ладомира

Торт из кешью для начинающих сыроедов