Рецепты Сыроедческие рецепты

Гаспачо с огуречным сорбетом и миндальными сливками

qi4DAM55Ql0

Томаты — 500гр
Перец болгарский красный- 200гр
Мёд — 50гр
Лимонный сок — 30гр
Итальянские травы — 1/2 ч.л.
Соль морская — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Чеснок — пол зубчика (можно и без него)
Лёд — 50-70гр
Всё взбить в блендере до однородной массы.
для сорбета: огурцы -200гр взбить в блендере с зеленым базиликом — 30гр, + мёд — 30гр, лимонный сок — 20гр, соль — по вкусу. заморозить, и скатать шарик.
с приготовленного миндального молока снять сливки.

дальше подключаем свою фантазию))

Похожие записи

Коктейль-смузи «Черная ночь»

Ладомира

Пирожное Брауни с клубникой

Пирожное «Sheva»

Лаймовое пирожное