Взбить в блендере: 1 ст. густого несладкого миндального молока, 1 средний огурец, очищенный от кожицы, ½ сладкого перца (жёлтого или светло-зелёного), сок 1/3 лимона, 1
Измельчить в блендере: 3-4 помидора, 1 ст. арбузной мякоти, ½ стручка острого перца, 1 дольку чеснока, сок ½ лимона, морскую соль по вкусу. Готовый суп
Смешать в блендере: ½ авокадо, ½ большого огурца (или ¼ маленького кабачка), 1 ст. миндального (или кедрового) молока, ¼ небольшой красной луковицы, 1 ст.л. лимонного