Ингредиенты: огурец, сладкий болгарский перец красный и желтый, кукуруза (для сыроедов — свежая, кто ест консервированную — то можно ее), укроп. Огурцы (почистить от кожицы)
1) Для фалафеля нам потребуется: 2 чашки пророщенного (или замоченного часов на 8) нута, чашка льна/фисташек/других орехов и кофемолка (либо льяная/ореховая мука), лимон, большой пучок зелени
Нам понадобится: Большой красный перец, морковка, огурец, несколько листьев салата, несколько листьев красной капусты (не обязательно), чашка сушеных помидор (замоченных предварительно хотя бы на час),
Тыкву натереть на крупной терке или терке для корейской моркови соус: семечки подсолнуха ( замоченный часа на 3), 1/4 лимона, горчичный порошок, зелень, соль —
Очень нежный по вкусу, даже лучше,чем самый обычный винегрет,друзья! Ингредиенты (можете брать больше в зависимости от порций): Свекла средняя 1шт, Морковь большая 1шт, Авокадо спелый