хлебцы

Солнечный бургер

TxZGQym2aXs

Котлеты
На две штуки смешайте:
1 стебель сельдерея
половинку красного перца
маленький кусочек луковицы
полчашки перемолотых подсолнечных семечек
1 ч.л. орегано
0,5 ч.л. соли
+ вода для смешивания
Сельдерей и перец нарежьте очень мелко, а лук и того меньше. Воды… Читать далее

Льняные хлебцы

127

Семя льна, подсолнечника, тмин, кориандр — в кофемолку
морковь, стебли сельдерея — в блендер
все смешать, сформировать хлебы и сушить сутки при температуре 40

можно добавить чеснок, чили и изюм

Авокадово-капустный суп с морковными хлебцами «Хлеб Дю Солей»

1

Ингредиенты.
Для супа:
1 небольшой кочан цветной капусты
150 гр миндаля
1 авокадо
1,5 — 2 стакана воды
1 — 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
Петрушка, семена кориандара, базилик и др. специи по вкусу

Для хлебцев:
1 небольшая морковка… Читать далее

Грибной хлеб

Шампиньоны (или любые другие съедобные грибы) — 700 гр + 250 на украшение
Лен замоченный — 300 гр
Вода — 800-900 мл
Петрушка — 2 больших пучка
Лук репчатый — 2 больших луковицы
Соль — 1 ч.ложка или по вкусу… Читать далее

Томаные хлебцы

500 гр.помидоры.
2 красных болгарских перца.
300 гр. лен.
измельчить лен в муку.помидоры и перец измельчить в блендере, все смешать, добавить специи по вкусу. сушить 7-8 часов при 40 градусах.

 

Луковый хлеб

луковицу около 250 г порезать
1 чашка очищенных семян подсолнечника (замочить на час)
1/4 чашки соевого соуса (если употребляете)
1/4 чашки оливкового масла
1 чашка семян льна — перемолоть в кофемолке в муку

В комбайне измельчить лук и замоченные семечки… Читать далее

Хлебцы томатные с укропом

Толченая пророщенная рожь, семечки тыквенные, семечки льняные, 1помидор, зира, щеп.соли, чуть-чуть воды.. Все через блендер. Затем в готовую массу добавить репчатый лук мелко нарезанный, тщательно перемешать. Сверху разместить помидорку мелко нарезаную равномерно и укроп. Накрыть полиэтиленом и легкими похлапываниями ладони… Читать далее

Ржаные лепешки с помидорами

Растолченая пророщенная  рожь, семечки льна,
обрикосовые косточки, вода- все в блендер/

В готовую массу добавить морковный жмых после сока и тщательно перемешать.
Затем разложить готовую массу в дегидратор.
Сверху распределить репчатый лук полукольцами и тонкими кусочками помидор. Остальные свободные… Читать далее

Хлебцы ржаные с луком

Перемолотая  пророщенная рожь, семечки льна, тыквенные, вода — в блендер.
Разложить готовую массу в дегидраторе. Сверху — репчатый лук полукольцами и остальные свободные места засыпать семечками льна.
Сушить 10 ч.

Морковный хлеб

3 чашки проросшей пшеницы
1 чашка перемолотых в муку семян льна
3 маленьких цуккини
3 морковки
1 лук шалот

Измельчите в комбайне морковь и отложите. Поместите в процессор пшеницу, измельчайте ее до кашицы. Добавьте льняную муку и нарезанные мелко цуккини.… Читать далее