стевия

Вегетарианская панна-кота

DSC_0008 а

На 4 порции:
1 банка кокосовых сливок (400 мл) (можно сделать в блендере, смолов мякоть молодого кокоса с кокосовой водой)
2 ч л агар-агара
1/4 стручка ванили
1/2 чашки меда или нектара агавы, сиропа топинамбура (проще для России), для наиболее… Читать далее

Клюквенный пирог


Ингредиенты (6-8 порций):

8 крупных фиников

1 чашка пророщенной пшеницы

1/2 чашки муки из цельнозерновой пшеницы с отрубями

1 1/2 чашки свежей клюквы

1 столовая ложка сушеной и измельченной в порошок травы стевии

пучок мяты

стручок ванили

кленовый сироп или… Читать далее