специи - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

специи

Сыроедческий салат из спаржи с помидором черри и гороховым соусом

Сыроедческий салат из спаржи с помидором черри и гороховым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Микс листьев салата — 50г
  2. Спаржа зеленая — 30г
  3. Помидоры черри — 40г
  4. Медово-горчичная заправка — 20г
  5. Горох б.д.с.м — 50г
  6. Масло оливковое — 10г
  7. Чеснок (или асафетида) — 3г
  8. Вода питьевая — 40г
  9. Соль морская — 2г
  10. П.ч.м… Читать далее

Напитки для похудения

Напитки для похудения

Жиросжигающие коктейли — идеальное решение для легкого перекуса, который не только утолит голод, но и поможет избавиться от ненастных калорий. К тому же они очень полезны, так как насыщают организм необходимыми витаминами, которых так мало в диетическом меню. С помощью… Читать далее

ПРОСТЫЕ САЛАТНЫЕ ПОДЛИВКИ

1277219349090638

1. Лимонное масло. На 1/4 литра растительного масла сок 1-2 лимонов, взбивать вилкой масло, добавляя мало-помалу сок. Можно добавить 1-2 зубчика очень мелко нарубленного чеснока, щепотку горчичного порошка. Другой способ: все положить в бутылку и трясти.
2. Ореховый майонез. Истолочь… Читать далее

Сыроедческие летние и осенние салаты

Сыроедческие летние и осенние салаты

Салат из цветной капусты

  1. 50 г цветной капусты (3 стол, ложки приблиз.)  изрубить с одинаковым количеством моркови,
  2. Прибавить 2 стол, ложки рубленой зелени, сельдерея или петрушки (около 25 г),
  3. Смешать все с 2 стол, ложками подсолнечного масла и… Читать далее

Сыроедческий миндальный торт с маком

Сыроедческий миндальный торт с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Миндаль — 250г
  2. Финики — 100-150г
  3. Курага — 3-4шт
  4. Мак — 15-30г
  5. Авокадо — 1шт
  6. Банан 1шт
  7. Цедра 1 апельсина
  8. Сок 1 апельсина
  9. Мед (я использую мятный мед, это я в мед добавляю измельченную мяту и оставляю минимум на… Читать далее

Салат с маринованным фенхелем

Салат с маринованным фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 1 головка фенхеля
  2. 3 яблока
  3. 1 ст.л. лимонного сока
  4. 1 ст.л. яблочного уксуса
  5. 1 ст.л. оливкового масла
  6. 1/2 стакана измельченного красного лука
  7. половина салата ромэн
  8. соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Небольшими полосками нарежьте листья салата, тонко нарезать укроп и яблоки,… Читать далее

Сыроедческие роллы-фалафель из тыквенных семян

Сыроедческие роллы-фалафель из тыквенных семян

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 1 чашки семян тыквы (замочить на ночь, а далее просушить)
  2. 1 стакан нута (замочить на ночь, а далее просушить)
  3. 1 чашка свежих листочков мяты
  4. 2 больших моркови
  5. 1/2 чайной ложки карри
  6. 1 чайная ложка орегано
  7. 1 чайная ложка тимьяна… Читать далее

Сыроедческий фалафель с ростками клевера

Сыроедческий фалафель с ростками клевера

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 2 чашки нута (замочить на ночь, а далее просушить)
  2. 2 стакана семян подсолнечника (замочить на ночь, а далее просушить)
  3. 1 стакан моркови (нарезать большими кусками)
  4. 1 стакан лук-порей
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 1/2 чайной ложки карри
  7. 1 чайная ложка орегано… Читать далее

Сыроедческий гороховый крем-суп

Сыроедческий гороховый крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Горох с/м — 200г
  2. Оливковое масло — 15г
  3. Мёд — 10г
  4. Апельсиновый сок — 10г
  5. Чеснок — 3г
  6. Соль морская — 1г
  7. Перец белый молотый — 1г
  8. Вода питьевая — 50г
  9. Фасоль мунг (маш) — 20г
  10. Тыквенные семечки —… Читать далее

Чем заменить соль на сыроедении?

Чем заменить соль на сыроедении?

Черная соль

Мне известны два вида черной соли – костромская «Четверговая» и индийская «Kala Namak». Сразу оговорюсь, что в природе черной соли не существует. Это исключительно человеческое изобретение. Как говорится в официальных маркетинговых материалах, издревле на Руси в костромской области… Читать далее