свекла

Сыроедческая гречка под авокадовым соусом

Сыроедческая гречка под авокадовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Зеленая пророщенная гречка — 50 гр
  2. Свекла — 1 шт
  3. Морковь — 1 шт
  4. Яблоко — 1 шт
  5. Грецкой орех — 2 шт
  6. Авокадо — 1 шт
  7. Соль, зелень — по вкусу
  8. Льняное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоко… Читать далее

Сыроедческий «Праздничный» торт

Сыроедческий "Праздничный" торт

ТОРТ:

  1. Миндаль — 3 чашки, замоченные предварительно на 12 часов;
  2. Нектар агаве — 1 стакан(либо заменить на мед);
  3. Кокос мелко нарезанный — 5 чашек;
  4. Ваниль — 2 чайных ложки(из стручков);
  5. Соль — по вкусу.

Перемалываем кокос вместе с агаве и… Читать далее

Рахат-лукум

6353684

Ягодный лукум:
На 1 чашку голубики/малины/черешни
3 королевских финика или 5-6 фиников каспиран
1 ст ложка жидкого меда, нектара агавы или сиропа топинамбура
полчашки воды
1 ст л хлопьев агар-агар
полчашки фундука или других орехов
+ в идеале порошок лукумы… Читать далее

Свекольный салат с апельсином

DSC_0008 а

Для салата, на две порции, потребуется:
— тертая свежая свекла (1 небольшая)
— щедрая горсть мелко рубленной зелени (очень хорошо подходит укроп или шпинат, можно добавить и чуть-чуть базилика или мяты)
— полтора небольших апельсина или 1 крупный (отлично подходят… Читать далее

Свекольная закуска с авокадовым майонезом

DSC_0008 а

Cалат, имитирующий вареную свеклу в майонезе — при всей своей безупречности состава кажется жирным и «ядрененьким», поэтому его удобно приносить с собой на семейное застолье: никто не заметит подмены, а принесший сможет насладиться диетическим блюдом, приготовленным из не нагревавшихся продуктов… Читать далее

Сыроедный соевый соус

ролорл

сок из болгарского перца — 1/2 стакана (лучше красный или зелёный, чтобы попасть в цвет)
сок из свёклы — 1/2 стакана
спирулина — 1 ч.л. с горкой
морская соль — достаточно

Всё смешать в блендере.
Хранится в холодильнике не более… Читать далее

Борщ со сметанкой

qi4DAM55Ql0

две моркови,большая свекла,четверть пекинской капусты (или савойской),два-три з. чеснока,помидор,немного зеленого лука или порей ,соевый соус,приправы,вода ст.3…

Нашинковать все ингредиенты (больше половины можно измельчить в блендере,а остальное слайсером нашинковать)
Добавить воду,приправы,соус по вкусу…
Можно разогреть духовку до 40 и подогреть суп… Читать далее

Миндальный чизкейк с апельсиновым соком

qi4DAM55Ql0

Корж:
миндаль 110гр
финики 25-30гр (всего понадобится 100гр без косточек )
какао масло 40гр (всего понадобится 130гр растопленного)
капельки лимонного сока и щепотка чего-нибудь соленого) у меня ламинария…)

Крем:

какао масло 90гр
финики — 70гр
кешью- 300 гр(сразу замачиваем первым… Читать далее

Полезные плоды осени

 

1LqbuV7EgW4

Читать далее

Роллы «Мио» и Борщ «Чан»

(0)

1 авокадо, четверть кр.лука, кабачок, зелень, масло х.о., гималайская соль (розовая), нори сушеные.
Авокадо размять (ложкой например) добавить порезанный лук, зелень, масло, соль и выложить на нори,в середину положить кабачок порезанный вдоль (около 1см в толщину).
Украсить по желанию)))… Читать далее