паштет

Вегетарианский ужин

9ZXc4brx2kg

Паста «Бон Аппетит»
Время приготовления: 10 минут
Сложность: минимальная
Острота: максимальная
Порций: 30
Ингредиенты:
2 авокадо
5 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. перец черный молотый
1/2 ч.л. мелкой соли
170 г «Хрен Столовый»
1 буханка чёрного хлеба
Способ приготовления:… Читать далее

Паштет «Морской»

Ингридиенты:

Водоросли дулсе 6 ст. л. (можно заменить нори или морской капустой)

Авокадо 1 шт

Сок половины лайма (можно заменить лимоновым соком)

Водоросли замочить на минутку другую в воде, воду слить. Прокрутить все ингредиенты в блендере либо измельчить авокадо вилкой… Читать далее

Паштет сыродеческий грибной


1 стакан грецких орехов, замоченных на 2-4 часа
2 стакана шампиньонов (или кримини или портабелла)
1 зуб чеснока
четверть средней желтой луковицы
2 с.л. оливкового масла
2-3 с.л. соевого соуса (на вкус)
2 с.л. свежей петрушки
1 ч.л. свежего или… Читать далее

Паштет из тыквы

Смешать в блендере:
кусочек тыквы весом около 50 г (количеством тыквы регулируется плотность паштета),
2 ст.л. кедрового жмыха (или орешков),
¼ ч.л. куркумы,
½ ч.л. итальянской приправы* (орегано, базилик, чабрец, сушёный лук, сушёный чеснок),
морская соль по желанию.
Подавать с… Читать далее

Паштет из пророщенной зеленой гречки с авокадо

Очень сытное блюдо, которое можно есть, намазывая на сыроедные хлебцы, или просто так, или с зеленью, или с нарезанными помидорами.
Для порции на 2-3 человек вам нужно:
— 300 грамм пророщенной зеленой гречки
— 1 спелый авокадо среднего размера
—… Читать далее