основные блюда

Тыквенное карпаччо

Тыквенное карпаччо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. проростки зеленой гречки – 2-3 ст.л.
  2. зелень укропа и/или петрушки – 1 небольшой пучок

Для маринада:

  1. кисло-сладкий апельсин – 1 шт.
  2. чеснок – 1-2 зубчика
  3. имбирь – кубик 1 см
  4. соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сделать маринад… Читать далее

Сыроедческие тыквенные равиоли

Сыроедческие тыквенные равиоли

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. вкусная сырая тыква – около 300г
  2. грецкие орехи – 1 горсть
  3. зелень  — 1 пучок (я взяла укроп и петрушку)
  4. апельсин – 1 шт.
  5. чеснок – 1 зубчик
  6. куркума – щепотка для украшения
  7. соль, перец – по желанию… Читать далее

Сыроедческая Паэлья

Сыроедческая Паэлья
ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Сырая вкусная тыква – 300 г
  2. Репчатый лук – 1 небольшая головка (выбирайте не едкий сорт)
  3. Чеснок – 1 зубчик (можно без него)
  4. Болгарский перец – 1/2 шт.
  5. Помидорки «черри» — 3-4 шт.
  6. Грецкие орехи – 3 ст.л.
  7. Зелень… Читать далее

Сыроедческая гречка с овощами

Сыроедческая гречка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Зеленая пророщенная гречка — 50 гр
  2. Огурец среднего размера — 1 шт
  3. Редис — 3-4 шт
  4. Капуста — 50 гр
  5. Перец красный — 1/2 шт
  6. Морская капуста — 1 ст. л.
  7. Лимонный сок, соль, зелень — по вкусу
  8. Льняное… Читать далее

Сыроедческая гречка под авокадовым соусом

Сыроедческая гречка под авокадовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Зеленая пророщенная гречка — 50 гр
  2. Свекла — 1 шт
  3. Морковь — 1 шт
  4. Яблоко — 1 шт
  5. Грецкой орех — 2 шт
  6. Авокадо — 1 шт
  7. Соль, зелень — по вкусу
  8. Льняное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоко… Читать далее

Чем заменить рыбу на сыроедении?

Чем вегетарианцам заменить рыбу?

Часто сыроеды пишут, что очень хочется рыбы.
Почему возникает эта тяга?
Помимо общепринятого мнения, что вредные мясоедные вкусы вызывают только паразиты, хочу добавить — иногда это уже и не паразиты. А приобретенная психологическая зависимость.
Так вот, вернусь к рыбе, когда… Читать далее

ГОЛУБЦЫ ПОД МАРИНАДОМ

qi4DAM55Ql0

ТОНКОЛИСТНАЯ КАПУСТА
МОРКОВЬ — 4,5шт…
ЧЕСНОК
ПЕТРУШКА
МАСЛО х/о
ЛУК(количество и ингредиенты по вкусу)
приправы…
МАРИНАД:
мед,
вода,
приправы,
лимон,чеснок,
масло х/о
1.Капустные листочки заливаем водой до 43*(теплой водой)
2.морковь натереть на терке и добавить остальные измельченные ингредиенты.
Готовим в… Читать далее

«СПАГЕТТИ» ПО-КОРЕЙСКИ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ

qi4DAM55Ql0

Тыква — 300гр (на две порции )

Соус- 0,5 ч.ложка горчичного порошка, сок половинки лимона, оливковое масло, соевый соус, половина стакана орехов, 4-5 з. чеснока, вода — все смешать в блендере по вкусу.Тыкву нарезать ножом для корейской моркови.

Украсить… Читать далее

«Спагетти» с соусом и гранатом

qi4DAM55Ql0

цукини 1, чеснок, пучок зелени, кружок лимона, оливковое масло, гранат, помидор, орехи гр 60…, листья салата, соевый соус.
Слайсером порезать почищенный цукини. В блендер — пару листьев салата, маленький пучок рукколы , кружок лимона, три з.чеснока, соевый соус, ложка ол.… Читать далее

Сыроедная пицца на пшеничной основе

qi4DAM55Ql0

Cтакан пророщенной пшеницы.
Овощи по вкусу.
Измельчить в блендере пшеницу и сформировать из нее тесто,раскатать круг,чтобы края были ровные и не крошились когда высохнет тесто… Убрать в сушилку до 40* на час-два…
Смешать в блендере овощи и добавить по вкусу… Читать далее