кумин

Итальянский томатный соус по сыроедчески

Итальянский томатный соус по сыроедчески

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. помидорки «черри» — 300 г
  2. зелень укропа, петрушки – 1 большой пучок
  3. базилик – 10 г
  4. чеснок – 30 г
  5. болгарский перец – 1 шт.
  6. молотая сладкая паприка – 2 ст.л.
  7. кумин (зира) – 1/4 ч.л.
  8. черный молотый перец… Читать далее

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СОУС К ПАСТЕ

Продолжаем итальянскую ноту: соус для спагетти из цуккини с грибами абсолютно неподражаем. Если вам нравится, сделайте пасту из огурца или морковки… Вас впечатлит то, что вы теперь умеете!

СОУС:
1 чашка замоченных орехов (миндаль, грецкий, пекан)
2 ст.ложки свежевыжатого лимонного… Читать далее

Крем-суп «Томатос»

Холодный томатный суп не требующий термической обработкии долгих приготовлений — остужает в летнюю жару и низкокалориен. А интересное сочетание томатов и инжира придают супу пикантность и нескучность.

Ингредиенты:
половинка спелого и мягкого авокадо
3 средних помидора
половинка большого салатного перца… Читать далее