конфеты - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

конфеты

Шоколадные конфетки-шарики

1

потребуется:
— 200г фиников без косточки
— 200г молотого миндаля и/или лещины
— 4 ч.л. какао или кэроб
— для обсыпки: кунжут, кокосовая стружка, миндальная крошка, какао

Прокручиваем финики через мясорубку, смешиваем с орехами, если надо добавляем совсем чуть-чуть воды.… Читать далее

Абрикосовые конфеты

1

на 25 маленьких конфеток потребуется:
— 200г сухих абрикосов (по возможности soft и без добавок)
— 2 с.л. лимонного сока
— 100г кокосовой стружки
— ещё примерно 30г кокосовой стружки для посыпки

Абрикосы измельчаем в комбайне, если надо, добавляем немного… Читать далее

Имбирно-миндальные конфеты

1

На 3-4 порции:

200г. миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука)
80г. фиников
30-40г. свежего имбиря
Цедра 1 апельсина
2 ст.л. воды

Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить финики с добавлением воды до пастообразного состояния.… Читать далее

Индийские конфеты нутовые

 

1

Точное количество ингредиентов не подскажу, т.к. делалось все на глаз, примерное количество:
Взять:
— нут (1 стакан)
— сухофрукты (у меня был инжир, где-то 100 гр.,может чуть больше)
— орехи (на ваш вкус)
— стевиозид (или мед)
— какао… Читать далее

Конфеты шоколадные «Звездочка»

1

Ингридиенты:
— стакан фундука, замоченного на ночь,
— стакан кэроба,
— несколько столовых ложек мёда.

Орешки измельчить, всё перемешать и у Вас получатся чудесные шоколадко-ореховые конфетки)

Приятного аппетита!))

Трюфельные конфеты

1

Ингредиенты:
— миндаль – 375 гр.
— финики – 330 гр.
— кунжут коричневый – 100 гр.
— цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт.
— кэроб для обваливания
Приготовление:
1. миндаль, финики и кунжут провернуть через мясорубку 2… Читать далее

Шарики из сухофруктов

1

АвторНина Штучная

Сырой шоколад

1
Какао-масло растапливаем на водяной бане, добавляем сырой кэроб (5 частей масла, 4 части кэроба), немного меда и молотой корицы. Заполняем полученной массой формочку и ставим ненадолго в холодильник.

Конфеты с орехом

1
Ингредиенты:

миндаль ( 100 гр )
финики ( 50 гр )
кэроб ( пол ст.л. ) , всё в блендер.. и обвалять в орешках.. или кэробе.. внутрь можно добавить цельный орех

Банановое печенье с корицей

1

Ингредиенты:
-спелый банан – из расчёта 1 банан на 1 большой блин
-молотая корица – 1 ч.л.

Способ приготовления:
Банан размять в блендере до однородной консистенции и сделать банановые блины квадратной формы. Для этого распределите массу ложкой на силиконовых листах… Читать далее