кокосовое молоко

Вегетарианская панна-кота

DSC_0008 а

На 4 порции:
1 банка кокосовых сливок (400 мл) (можно сделать в блендере, смолов мякоть молодого кокоса с кокосовой водой)
2 ч л агар-агара
1/4 стручка ванили
1/2 чашки меда или нектара агавы, сиропа топинамбура (проще для России), для наиболее… Читать далее

КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

qi4DAM55Ql0

На 4шт: банан,полстакана кокосовой стружки, стакан- полтора кешью и кокосовое молоко.
Кешью измельчить в блендере, добавить банан. Высыпать стружку в глубокую тарелку, ложкой формировать сырники обваливая в стружке… И сметанка-кокосовая))) Приятного аппетита!!!))))

 

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ

qi4DAM55Ql0

ТЫКВА-ДВА СТАКАНА
КОКОСОВОЕ МОЛОКО ПОЛОВИНА БАНОЧКИ
ПЕРЕЦ ЧИЛИ
МОРСКАЯ СОЛЬ
КУРКУМА-Ч.ЛОЖКА
СЕМЕЧКИ ЛЮБЫЕ ПАРА СТ.ЛОЖЕК.
ПО ВКУСУ-ЧЕСНОК,ЗЕЛЕНЬ.
ВСЕ БЗБИТЬ В БЛЕНДЕРЕ ДОБАВЛЯЯ ВОДУ,ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ПЕРЦА И ПРИПРАВЫ-ПО ВКУСУ!ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ КОНСИСТЕНЦИЯ ПЮРЕ.

КОКОСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

qi4DAM55Ql0

КОКОСОВОЕ МОЛОКО 1БАНОЧКА
КЭРОБ ИЛИ КАКАО СЫРОЕ ПОЛОВИНА СТАКАНА…
МЕД ИЛИ ДР.ПОДСЛАСТИТЕЛЬ,ЯГОДЫ

КАКАО,МЕД,ВОДУ СМЕШАТЬ ДО ОЧЕНЬ ГУСТОЙ КОНСИСТЕНЦИИ И ВЫЛОЖИТЬ НА ДНО.
СВЕРХУ НАЛИТЬ МОЛОКО И УБРАТЬ В ХОЛОД.
СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ КАКАО И ВЫЛОЖИТЬ ЯГОДЫ.

КОКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

qi4DAM55Ql0
для тех,кто скучает по молочному коктейлю))))

кокосовое молоко, мандарин, два банана — все в блендер