капуста - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

капуста

Сыроедческая гречка с овощами

Сыроедческая гречка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Зеленая пророщенная гречка — 50 гр
  2. Огурец среднего размера — 1 шт
  3. Редис — 3-4 шт
  4. Капуста — 50 гр
  5. Перец красный — 1/2 шт
  6. Морская капуста — 1 ст. л.
  7. Лимонный сок, соль, зелень — по вкусу
  8. Льняное… Читать далее

ГОЛУБЦЫ ПОД МАРИНАДОМ

qi4DAM55Ql0

ТОНКОЛИСТНАЯ КАПУСТА
МОРКОВЬ — 4,5шт…
ЧЕСНОК
ПЕТРУШКА
МАСЛО х/о
ЛУК(количество и ингредиенты по вкусу)
приправы…
МАРИНАД:
мед,
вода,
приправы,
лимон,чеснок,
масло х/о
1.Капустные листочки заливаем водой до 43*(теплой водой)
2.морковь натереть на терке и добавить остальные измельченные ингредиенты.
Готовим в… Читать далее

Борщ со сметанкой

qi4DAM55Ql0

две моркови,большая свекла,четверть пекинской капусты (или савойской),два-три з. чеснока,помидор,немного зеленого лука или порей ,соевый соус,приправы,вода ст.3…

Нашинковать все ингредиенты (больше половины можно измельчить в блендере,а остальное слайсером нашинковать)
Добавить воду,приправы,соус по вкусу…
Можно разогреть духовку до 40 и подогреть суп… Читать далее

Зеленый салат с кукурузой

qKI7qSyAUeA

Рецепт на одну порцию:

3 стакана любой мелкой салатной зелени или смеси
1/2 стакана квашеной капусты
1/2 авокадо
1/2 помидора, нарезанного крупно или мелко
2 с.л. свежей кукурузы, срезанной с початка

1. Половинку авокадо нарезать и смешать с зеленью. Лучше… Читать далее

Простой салат с «майонезом»

qKI7qSyAUeA

Полкачана капусты
2 крупных морковки
3 крупных огурчика

Капусту мелко нашинковать и отжать, морковки потереть на терке, огурцы нарезать брусками. Все смешать.

«Майонез»

Для того, чтобы приготовить майонез, нам понадобиться заранее сделать немного острого соуса.

Соус:

150 мл агавы
половинка… Читать далее

«Цезарь для Маркизы»

O

СОСТАВ:

  • Шпинат
  • Кедр
  • Пекинская капуста(мелко порезать)
  • Кольраби (на крупной терке)
  • Савойская капуста
  • Капустный хлебец
  • Зелень петрушки, укропа и лука
  • Перец сладкий (порезать мелко)
  • Соль морская
  • Масло подсолнечное
  • Карри
  • Майонез сыроедческий

Альтернатива традиционного салата «Цезарь»

Роллы «Мио» и Борщ «Чан»

(0)

1 авокадо, четверть кр.лука, кабачок, зелень, масло х.о., гималайская соль (розовая), нори сушеные.
Авокадо размять (ложкой например) добавить порезанный лук, зелень, масло, соль и выложить на нори,в середину положить кабачок порезанный вдоль (около 1см в толщину).
Украсить по желанию)))… Читать далее

Вегетарианский ужин

9ZXc4brx2kg

Паста «Бон Аппетит»
Время приготовления: 10 минут
Сложность: минимальная
Острота: максимальная
Порций: 30
Ингредиенты:
2 авокадо
5 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. перец черный молотый
1/2 ч.л. мелкой соли
170 г «Хрен Столовый»
1 буханка чёрного хлеба
Способ приготовления:… Читать далее

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

awZDuSLgxWY

 

Читать далее

Салат «Пекинский»

x_905a0de6

Салатик из пекинской капусты, репчатого лука, огурчика и болгарского перца со шпинатом, приправлен кунжутным маслом холодного отжима. Очень просто и очень вкусно!