имбирь - Вегетарианские и сыроедческие рецепты - Часть 2

имбирь

Сыроедческий коричный чизкейк

Сыроедческий коричный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:

  1. 2 чашки (230гр) миндаля, очищенного (или сырого)
  2. ½ чайной ложки корицы
  3. ½ — 3 столовые ложки нектара агавы или кленового/сахарного сиропа

Для начинки:

  1. 2 чашки (280гр) кешью
  2. 1 чашка яблочного сока, не подслащенного
  3. ¼ чашки лимонного сока… Читать далее

Сыроедческий маринад-заправка

Сыроедческий маринад-заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Половина стакана тахини;
  2. 4 столовых ложки воды;
  3. 1 зубчик чеснока;
  4. 1,5 чайных ложки кунжута;
  5. Тёртый имбирь – 3 см на тёрке;
  6. 1 чайная ложка сиропа агаве;
  7. 2 столовых ложки сырого соевого соуса или чайная ложка соли;
  8. Сок лимона –… Читать далее

ОГУРЕЧНЫЕ ЛИМОНАДЫ (2 РЕЦЕПТА)

recept-ogurechnyj-limonad_7551

1) лимонно-сельдереевый коктейль с мятой
1 огурец
1 лимон
1 стебель сельдерея
1,5 см корня имбиря без кожицы
1 небольшой пучок мяты
сироп топинамбура или мед по вкусу
несколько кубиков льда
Очистить огурец, имбирь и лимон, смолоть в блендере, процедить… Читать далее

Согревающая льняная каша

H-Pew-ug7Mg

Взбить в блендере:
4-5 ст. л. коричневого льна (предварительно залить на 20 минут водой комнатной температуры — чтобы вода по высоте в посуде составляла “такую же часть”, какую составляет лен)
2-3 небольших сладких яблочка (порезать на кусочки, срезать сердцевинку, —… Читать далее

Зеленый крем-суп

qKI7qSyAUeA

Может быть как сыроедным, так и веганским (просто отварите брокколи в течении 10 минут, если не готовы к ее сырому вкусу)
(на 2 порции)

2 стакана конопляного «молока» ( 2 стакана воды + 3 столовых ложки конопляных семян. Вжжж в… Читать далее

Имбирный мисо-суп

qKI7qSyAUeA

Смешать в блендере:

1 стакан шпината
1 стакан огурца, нарезанного (я не чищу)
1/2 авокадо
1 с.л. лимонного сока
1 с.л. мисо
кусочек свежего имбиря, примерно чайная ложка
1 стакан воды
1/2 ч.л. карри

ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ И МОРКОВИ

s90QjsEcty0

2 стакана зеленой гречки прорастить
1 стакан мелко тертой моркови
1-1.25 стакана миндального молока
2 ст.л. семян чиа
4-5 ст. л. жидкого подсластителя (сироп агавы, кленовый сироп, жидкий мед)
2 ч. л. чистого экстракта ванили
2 ч.л. корицы
3/4 ч.… Читать далее

Чизкейк «Принцесса Аврора»

(0)

Ингредиенты:

2 чашки миндаля
1 чашка фиников
2 чашки кешью
2 чашки измельчённой тыквы
1/2 чашки кокосового масла
3 ст. л. лимонного сока
1/2 чашки нектара агаве
1 ст. л. ванили
4 ст. л. корицы
1 ст. л. мускатного ореха… Читать далее

Имбирный чай

x_905a0de6

На 1 стакан:
Долька лимона — 1шт.
Корень имбиря — 1 ч.л.
Мёд — 1 ч.л

На мелкой тёрке натереть корень имбиря, поместить в заварочную кружку, чайник или кувшин, залить водой (горячей, тёплой, холодной — по желанию), добавить мёд, размешать,… Читать далее

Сыроедный плов

BQBA6NUY660

Приготовьте это вкусное блюдо буквально за несколько минут, и, при желании, поместите в дегидратор. Блюдо получается красочное, аппетитное и очень легкое.

Выберите свои любимые овощи, или те, что есть в холодильники — и творите!

Ингредиенты:
1/2 качана цветной капусты
3/4… Читать далее