ежевика

Острый коктейль из ежевики

Острый коктейль из ежевики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Ежевика — 50г
  2. Мёд — 25г (или сироп стевии)
  3. Миндальное молоко — 50г
  4. Перец чили — 1г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • ежевику взбить в блендере с медом, процедить через сито.
  • молоко взбить со стручком свежего перца чили, процедить от косточек.
  • В шот… Читать далее

Сыроедческие трубочки с кремом

Сыроедческие трубочки с кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пастила

  1. Ежевика — 200гр,

Взбить в блендере, процедить через сито, вылить на силиконовый коврик и сушить в дегидраторе при 38*С 4 часа.

Крем

  1. Миндаль сырой — 50гр
  2. Банан — 80гр
  3. Мёд — 30гр (или финики)
  4. Апельсиновый фреш — 100гр… Читать далее

Ежевичный коктейль с имбирным фрешем

Ежевичный коктейль с имбирным фрешем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Ежевика — 20гр
  2. Мёд — 5гр
  3. Имбирный фреш — 12гр
  4. Кайенский перец — 0.3гр

Ежевику, мед, перец взбить в блендере и залить в шот, сверху имбирный фреш.

Ягодное пирожное

1

2 слоя теста и 1 слой «крема».
Для теста нам понадобятся:
— 1 стакан фиников;
— 1 стакан грецких орехов;
— 4 ст. ложки кэроба
— 1/2 стакана кокосовой мякоти.
Крем:
— 1-2 груши
Обсыпка:
— 1/2 стакана кокосовой мякоти;… Читать далее

«Каша» утренняя

— банан,
— орехи,
— мякоть кокоса,
— ежевика,
— клубника

Спасибо за рецепт Эльвире Хонгурьян!