Рецепты Сыроедческие рецепты

Сыроедческий салат «Бьондо-Россо»

Сыроедческий салат "Бьондо-Россо"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Лолло-Бьондо — 100г
  2. Лолло-Россо — 30г
  3. Черри — 40г
  4. Авокадо — 50г
  5. Заправка — 50г

Для заправки:

  1. Оливковое масло — 100г
  2. Кунжутное масло — 20г
  3. Лук репчатый — 50г
  4. Мёд — 40г
  5. Горчица (японская с куркумой) — 30г
  6. Соль морская — 5г
  7. П.ч.м — 2г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты взбить в блендере.

Листья салата нарвать длинными шашками, добавить соус и тщательно перемешать. Выложить листья ежиком, добавить авокадо нарезанное крупным кубиком и черри на пополам.
P.s. также можно добавить кедровые орешки.

Лолло-Бьондо и Лолло-Россо можно заменить другими салатными листьями по вашему вкусу.

Похожие записи

Тыквенное мороженое и ягодно-банановый мусс

Ладомира

«Цезарь для Маркизы»

Борщ со сметанкой

Пицца сыроедная от Натали