Рецепты Сыроедческие рецепты

Сыроедческий миндальный крем-суп с авокадо

Сыроедческий миндальный крем-суп с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Миндальное молоко — 150г
  2. Авокадо — 60г
  3. Мёд — 10г
  4. Лимонный сок — 10г
  5. Карри — по вкусу
  6. Соль морская — по вкусу
  7. Перец розовый — по вкусу
  8. Перец чили — по вкусу
  9. Укроп — 5г
  10. Мята — 5г
  11. Кинза — 5г
  12. Чипс из болгарского перца — 10г
  13. Ростки гороха — 5г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко, авокадо, мед, лимонный сок, специи взбить в блендере до однородной консистенции. Гречку заранее прорастить, положить в тарелку, залить супом, добавить нарезанную зелень укропа, мяты и кинзы. Декорировать высушенным болгарским перцем и ростками гороха.

P.s очень вкусно есть такой суп с маринованными грибами шиитаке!;-)

Похожие записи

Санбургер на льняном хлебце

Ладомира

Свекольный суп с асафетидой

Сливочный соус с орехами

Закуска «Зеленый лес»