Сыроедческие трубочки с кремом

Сыроедческие трубочки с кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пастила

  1. Ежевика — 200гр,

Взбить в блендере, процедить через сито, вылить на силиконовый коврик и сушить в дегидраторе при 38*С 4 часа.

Крем

  1. Миндаль сырой — 50гр
  2. Банан — 80гр
  3. Мёд — 30гр (или финики)
  4. Апельсиновый фреш — 100гр
  5. Корица — 2гр (порошок)

Взбить всё в блендере до консистенции крема.

Клубничный соус

  1. Клубника свеже-мороженная измельченная в блендере.

Пастилу нарезать на широкие полоски, положить крем, завернуть в трубочку и полить соусом…

Обсуждение закрыто.