2 помидора, 2 огурца, 1 авокадо, 2 сырых шампиньона, морковь 1 шт, лук, чеснок, растительное масло, вода, бразильский орех — 100 гр., морская соль (при желании)
Бульон: в блендер добавить воду, огурцы, морковь, помидоры, лук, чеснок, размолоть, процедить. В бульон нарезать: авокадо, помидоры, огурец, грибы. Добавить сырую сметану