Рецепты Сыроедческие рецепты

Салат с кедровым орешком

1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. шампиньоны (максимально свежие, беленькие)
  2. кедровые орешки (тоже максимально свежие; если таковых нет, можно заменить грецкими орехами)
  3. помидоры (лучше подойдут сладкие сорта, а не кисленькие)
  4. руккола (побольше)
  5. сладкий Ялтинский лук.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны, лук и рукколу лучше резать мелко, а помидоры – средне. Экспериментируйте с количеством ингредиентов. Когда слишком много помидоров, в салате появляется излишняя кислинка, хотя тоже вкусно.

Похожие записи

Крем-суп с маринованными грибами

Ладомира

Сыроедческий майонез. Рецепт 5. С черносливом

Маринованная морковь

Ладомира

«Новый» старый салат