Рецепты Сыроедческие рецепты

Борщ сырой

Ингредиенты борща:
Капуста савойская или пекинская
3 моркови
1 крупная свекла
1 сладкий перец
3 помидора
укроп
петрушка
специи по вкусу
лимон
вода
зубчик чеснока
лук зеленый

Приготовление:
мелко-мелко порезать 1 морковь,0,5 перца, капусту нашинковать, смешать.

В блендере измельчить 3 помидора, вторую половинку болгарского перца, 1 морковку, 1 свеклу, и 3 стакана воды.
добавить зелень, зубчик чеснока, специи и измельчить еще раз
Залить остальные овощи, перемешать. Борщ готов )

Сметана :
Измельчить в блендере 3 ст. ложки семечек в муку, добавить 1 с.л. кешью (если не нашли сырое кешью, заменяйте замоченным миндалем ) и четверть лимонного сока, соль перец по вкусу.
Воду на глаз, до консистенции сметаны

 

Похожие записи

ШАШЛЫК ПОД МАРИНАДОМ

Продукты как средство против болезней

Чесночные котлетки со специями

Сыроедческие блюда из зёрен, ягод, фруктов

Ладомира

1 комментарий

Almazka 18.08.2013 at 3:08 пп

Большое спасибо! Получилось очень вкусно, плюс добавила льняного маслица и немного морской соли.

Обсуждения закрыты.